Kalendář

Po Út St Čt So Ne
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3

Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Aktuální počasí

Počasí dnes:

24. 11. 2017

oblacnosde

Bude polojasno až oblačno, místy mlhy nebo zataženo nízkou oblačností, v Čechách od SZ až zataženo, místy déšť. Denní teploty 10 až 14°C, při mlze kolem 7°C. Noční teploty 6 až 2°C.

Obsah

historie


 

Ačkoliv je Znojmo známo spíš vínem než pivem, přesto i zdejší tradice vaření piva je  dlouholetá. Pivo se zde vařilo již od roku 1278, kdy římský král  Rudolf I. udělil městu Znojmu právo várečné a mílové, až do roku 2009, kdy byla jeho výroba přerušena. V roce 2015 se sem po šestileté odmlce výroba piva vrátila. Vrátila se do míst původního pivovaru v předhradí znojemského hradu, kde se pivo téměř po 300 let  vařilo.

I další část areálu bývalého pivovaru je využívána ve spojení s tímto mokem, a to ve formě  expozice pivovarnictví jako pobočka Národního zemědělského muzea.

Nachází se  v nejzajímavější budově areálu bývalého pivovaru – varně. Její technologické zařízení z roku 1930 vyrobené ve Škodových zádech v Plzni tvoří jádro expozice a bylo v roce 2010 prohlášeno kulturní památkou.

Do jednoho z exponátů – kádě může návštěvník i vstoupit a prohlédnout si ji zevnitř, kde se formou videosekvence seznámí s historií znojemského pivovaru.  Prohlídka exponátů za doprovodu průvodce je doplněna  o historií pivovarnictví ve Znojmě a okolí a o pivu obecně.

Pro děti je připraven dětský koutek, kde si mohou i zasoutěžit s pivní kvasinkou.

Dospělé návštěvníky čekají bonusy na exkurzi současného pivovaru  a  jeho pivo.

 

Expozice pivovarnictví se těší na velké i malé návštěvníky!

 

Expozice pivovarnictví je otevřena za spolupráce s Národním zemědělským muzeem a společností Heineken.

Infocentrum Evropská unie Kudy z nudy Vranovsko
Jihomoravský kraj Znojmo ROP Jihovýchod Vinařský fond Všeobecná zdravotní pojišťovna Regionální noviny Znojemsko 5 + 2 Znojemský týden Znojemské listy Znojmo žije